24.4 C
Amreli
29/10/2020
મસ્તીની મોજ

રોગપ્રતિકારક શક્તિ જ નહિ ભોજનનો સ્વાદ પણ વધારી આપે છે તુલસીની ચટણી, નોંધી લો આ ટેસ્ટી રેસિપી

તમે ઘણી બધી ચટણીઓનો સ્વાદ લીધો હશે, પણ આ ચટણી સ્વાદથી લઈને રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે પણ છે ઉત્તમ

શરદી-ખાંસીથી રાહત મેળવવા માટે તમે તુલસીની ચા તો ઘણી વાર પીધી હશે. પણ શું તમે જાણો છો કે તુલસીનો ઉપયોગ ભોજનની સાથે પીરસવામાં આવતી ચટણી બનાવવામાં પણ કરવામાં આવે છે.

તુલસીના પાનથી બનેલી ચટણી ભોજનનો સ્વાદ વધારવાની સાથે રોજિંદા જીવનમાં થનારી તમારી ઘણી નાની-મોટી સમસ્યાઓને પણ ઝટથી દૂર કરી દે છે. તો રાહ કોની જોવી, આવો જાણીએ કઈ રીતે બનાવવામાં આવે છે તુલસીની ચટણી.

તુલસીની ચટણી બનાવવા માટે સામગ્રી :

તુલસીના પાંદડા – 1/4 કપ,

લીલા ધાણા – 1 કપ,

આદુ – અડધો ઇંચ,

મીઠું – સ્વાદ અનુસાર,

લાલ મરચા – 2,

લીલા મરચા – 2,

ઓલિવ ઓઇલ – 2 નાની ચમચી,

લીંબુનો રસ – 1 નાની ચમચી,

ટામેટા – 2.

તુલસીની ચટણી બનાવવાની રીત :

તુલસીની ચટણી બનાવવા માટે સૌથી પહેલા લીલા ધાણા અને તુલસીના પાંદડાને સારી રીતે ધોઈ લો. પછી એક બાઉલમાં લીલા ધાણા, તુલસીના પાંદડા, લાલ મરચા, આદુ, લીલા મરચા, ઓલિવ ઓઇલ નાખો. ત્યારબાદ તેમાં લીબુંનો રસ અને મીઠું પણ મિક્સ કરો.

દરેક સામગ્રીને સારી રીતે પીસી લો. તમારી તુલસીની ચટણી બનીને તૈયાર છે. તમે આ ચટણીને પકોડા, સમોસા અથવા અન્ય ભોજન સાથે પણ સર્વ કરી શકો છો.

આ માહિતી લાઈવ હિન્દુસ્તાન અને અન્ય નેશનલ ન્યુઝ એજન્સીઓના ન્યુઝ આર્ટિકલ માંથી સંપાદન કરી લીધેલ છે.


Source: 4masti.com

Related posts

‘રોટી વાલી અમ્મા’ ની મદદ માટે આવ્યા ઘણા લોકો સામે, કોઈએ ગિફ્ટ કર્યો ફોન, તો કોઈએ આપ્યા 10 હજાર.

Amreli Live

જોમેટો ડિલિવરી બોયે બનાવી દીધી ઇલેક્ટ્રિક-સોલર સાઇકલ, તેનાથી જ કરતા હતા ઇકો-ફ્રેન્ડલી ડિલિવરી

Amreli Live

એક છોકરાને જોઈ એક મહિલા બોલી તેની માં મારી માંની એકમાત્ર દીકરી છે, બંનેનો શું સંબંધ?

Amreli Live

અલાદીન સિરિયલમાં જૈસ્મિનના પાત્રમાં અવનીત કૌરની જગ્યા લેશે આશી સિંહ, કહ્યું – લોકો તુલના કરશે પણ હું….

Amreli Live

આ 4 રાશિઓની કુંડળીમાં બની રહ્યા છે પ્રગતિના યોગ, અચાનક મળશે ધનલાભ, દરેક ઈચ્છાઓ થશે પુરી.

Amreli Live

પાઉડર અને સપ્લિમેન્ટ્સ ખાઈને ટ્રાય કરી હોય, તો પણ વજન વધ્યું ના હોય, તો અપનાવો આ 4 સાયન્ટિફિક રીત

Amreli Live

જો દુનિયાની બધી મધમાખી મરી જાય તો શું થાય? ખોરાકનું મોટું સંકટ અને બીજી અનેક મુસીબત આવી શકે છે.

Amreli Live

પૂજામાં મન કઈ રીતે લગાવવું? જ્યાં સુધી આપણે બીજા કામો પર ધ્યાન આપતા રહીશું, આપણું મન એકાગ્ર નહિ થઈ શકે.

Amreli Live

ખુબ ચમત્કારી અને સિદ્ધ છે માતાનું આ મંદિર, જ્યાં ભક્તોને કષ્ટોથી મુક્તિ મળી જાય છે

Amreli Live

સૂકી ત્વચા માટે પપૈયું-મધથી બનેલ ફેસ પેક, વધતી ઉંમરની અસર ઘટાડવા માટે આ રીતે કરો ઉપયોગ.

Amreli Live

ક્યાં છે ભગવાન ગણેશનું અસલી મુખ, જાણો સંપૂર્ણ માહિતી

Amreli Live

વૃષભ રાશિના લોકોએ બિઝનેસમાં કરવી પડશે વધારે મહેનત, જાણો અન્ય રાશિઓની સ્થિતિ

Amreli Live

1 હજારના ખેડૂતે કર્યા 40 હજાર, સીધા 40 ગણા ગુગલથી શીખ્યો જૈવિક ખેતી.

Amreli Live

લીંબુને લાંબા સમય સુધી સ્ટોર કરવાની આ 5 અનોખી રીત આપનાવો.

Amreli Live

ધ કપિલ શર્મા શો મા બોલાવ્યા છતા નથી જતા મહાભારતના ‘ભીષ્મ પિતામહ’, કહી દીધું આ કારણ

Amreli Live

કંગના રનૌત પર લાગી ચુક્યા છે જાદુ-ટોટકાના આરોપ, આ છે એક્ટ્રેસ સાથે જોડાયેલા વિવાદ.

Amreli Live

ભારતીયોને ફ્રી મળશે કોરોના વેક્સીન, આટલા કરોડ ડોઝ ખરીદી રહી છે કેંદ્ર સરકાર.

Amreli Live

આજે આ રાશિઓના લોકો પર માતા કાત્યાયનીની રહેશે વિશેષ કૃપા, થઈ શકે છે કોઈ મોટો ચમત્કાર.

Amreli Live

કંગના રનૌતનો ધડાકો, ‘મણિકર્ણિકા પછી આ રાજકીય પાર્ટીએ તેને…

Amreli Live

ઓક્ટોબરમાં તમે રાશિ પ્રમાણે પસંદ કરશો કપડાનો રંગ, તો ખુલી જશે તમારું નસીબ

Amreli Live

Cooking Tips : કરકરા ‘જીરા આલુ’ બનાવવા માટે 5 સરળ ટિપ્સ

Amreli Live