25.9 C
Amreli
11/08/2020
કલેક્ટર ઓફિસ

દાળ-ચોખા પલાળવાની કડાકૂટમાં પડ્યા વગર આ રીતે બનાવો ઈન્સ્ટન્ટ ઢોંસા 👌

ઢોંસા એક સાઉથ ઈન્ડિયન ડિશે છે જે ભારતભરના લોકો ખાય છે. ક્રિસ્પી ઢોંસાની સાથે ચટણી અને સાંભાર હોય તો તેનો સ્વાદ બમણો થઈ જાય. મોટાભાગની ગૃહિણીઓ ઘરે પણ ઢોંસા બનાવતી હોય છે. જો કે કેટલાકની આથો સારો આવતો નથી. જેના કારણે તેઓ ખીરું બહારથી લાવવાનું વધારે પસંદ કરે છે. જો તમારી સાથે પણ આવું થયું હોય તો આજે અમે તમને ઈન્સ્ટન્ટ ઢોંસા બનાવવાની રેસિપી શીખવી રહ્યા છીએ. જેમાં ખીરું પલાળવાની માથાકૂટ જરાય નથી. Recipe by Akanksha Sinha

હવે ટેલિગ્રામ પર મેળવો દરેક મહત્વના સમાચાર, અમારી ચેનલ સબસ્ક્રાઈબ કરવા ક્લિક કરો:

સામગ્રી
1 કપ બાફેલા ભાત
1/2 કપ ઘઉંનો લોટ
1 કપ ચોખાનો લોટ
1 1/2 કપ પાણી
સ્વાદાનુંસાર મીઠું
જરૂર મુજબ તેલ
1/2 કપ દહીં
1/4 ટી સ્પૂન સોડા

બનાવવાની રીત
એક મિક્સર જાર લો. તેમાં બાફેલા ભાત, ઘઉંનો લોટ અને ચોખાનો લોટ લઈને ક્રશ કરી લો.

બનાવવાની રીત
હવે જારમાં પાણી ઉમેરીને ફરીથી ક્રશ કરી લો. એકદમ સ્મૂધ બેટર બની ન જાય ત્યાં સુધી ક્રશ કરવું.

બનાવવાની રીત
ખીરાને મોટા બાઉલમાં લઈ લો. તેમાં દહીં અને મીઠું ઉમેરીને મિક્સ કરી લો. બાદમાં તેમાં સોડા ઉમેરીને ફરીથી મિક્સ કરી લો.

બનાવવાની રીત
ઢોંસા બનાવવા માટે એક નોન-સ્ટિક પેનને ગરમ કરવા મૂકો. પેન ગરમ થાય એટલે થોડું તેલ લગાવીને બનાવેલા ખીરામાંથી ઢોંસા ઉતારી લો. તો લો તૈયાર છે ઈન્સ્ટન્ટ ઢોંસા.


Source: iamgujarat.com

Related posts

વિકાસના ઘરે તપાસ માટે ગયેલા પોલીસ અધિકારીએ પોતાની જનોઈ દેખાડીને બચાવ્યો હતો જીવ

Amreli Live

સરહદ પર પૂર્ણ તૈયારી, ચીનની કોઈપણ હરકતનો જવાબ આપવા તૈયારઃ સેના

Amreli Live

પતિના નિવેદન પર ભડકી ચારુ અસોપા, કહ્યું ‘તેને મારી એટલી જ ચિંતા હતી તો પછી…’

Amreli Live

IPLના ઈતિહાસમાં સૌથી વધારે કેચ પકડનારો ખેલાડી કોણ છે?

Amreli Live

આ વીડિયો જોઈને તમારા શ્વાસ અટકી જશે

Amreli Live

અમદાવાદમાં કોરોનાના 284 નવા કેસ નોંધાયા, 24ના મોત સાથે કુલ મૃત્યુઆંક 822 થયો

Amreli Live

બી ટાઉનના લાડલા તૈમુર માટે અહીંથી કપડાની ખરીદી કરે છે કરીના કપૂર

Amreli Live

સુરતમાં વકર્યો કોરોના: રત્નકલાકારો લક્ષણો છૂપાવવા માટે દવા ગળીને આવે છે કામ પર!

Amreli Live

બોલિવૂડ એક્ટ્રેસ સોનાક્ષી સિંહાએ છોડ્યું ટ્વિટર, આપ્યું આવું કારણ

Amreli Live

ગેરી કર્સ્ટનનો ખુલાસોઃ જાણો, શા માટે 2007મા ક્રિકેટ છોડવા ઈચ્છતો હતો સચિન

Amreli Live

અમદાવાદઃ શાહપુરમાં બાળકો દ્વારા નાની રથયાત્રા કાઢવામાં આવી

Amreli Live

એક્ટ્રેસ જિયા ખાનની મમ્મીનો રિયા ચક્રવર્તી પર ગંભીર આરોપ, કહ્યું ‘તે જાણતી હતી કે…’

Amreli Live

મહારાષ્ટ્રમાં કોરોનાના રેકોર્ડ 7074 નવા કેસ, કુલ કેસ બે લાખને પાર

Amreli Live

કોરોનાના સૌથી વધુ કેસ, છતાંય મહારાષ્ટ્ર, દિલ્હી અને તમિલનાડુમાં બીજું લોકડાઉન નહીં

Amreli Live

યુઝવેન્દ્ર ચહલે રજૂ કર્યું સુશાંત સિંહ રાજપૂતનું દર્દ, શેર કરી હચમચાવી દેનારી તસવીર

Amreli Live

એક્ટ્રેસ એકતા કૌલે શેર કરી દીકરાની પહેલી તસવીર, મા બનવાનું મહત્વ સમજાવતા કહી આ વાત

Amreli Live

લોકડાઉનની અસર: હંમેશા ધમધમતા સીજી રોડ પરની 10% દુકાનોના પાટિયા પડ્યા

Amreli Live

સપ્ટેમ્બર સુધીમાં ફી ભરવાની સરકારની જાહેરાતથી વાલીઓ નાખુશ!, રાહતની આશા ઠગારી નીવડી

Amreli Live

માસ્ક પહેરવાથી વધી રહી છે સ્કિનને લગતી સમસ્યા, આ ઉપાયથી મેળવો છુટકારો

Amreli Live

શેઠાણીનો મૃતદેહ જોઈ ચોથા માળેથી કૂદી ડૉગી, એક સાથે નીકળ્યી બંનેની અરથી

Amreli Live

કર્મચારીઓનો આક્ષેપ, ‘દાહોદ કલેક્ટરના આદેશ પર તેમના ગાર્ડે અમને માર માર્યો’

Amreli Live