22.2 C
Amreli
29/11/2020
અજબ ગજબ

કયુ શાક બાજરીના રોટલા જોડે બેસ્ટ ગણાય?

ગુજરાતી ઘરોમાં બાજરીનો રોટલો તો જરૂર બને છે. તેને સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણો ફાયદાકારક માનવામાં આવ્યો છે. અને લોકો હોંશે હોંશે તેને ખાય છે. બાજરીના રોટલા સાથે દર વખતે એક જ પ્રકારનું શાક ખાધા પછી લોકો તેમાં વેરાયટી ઈચ્છે છે. એવામાં ગૃહિણીઓને એ પ્રશ્ન ઘણો મૂંઝવે છે કે, બાજરીના રોટલા સાથે બીજા કયા કયા શાકનું કોમ્બિનેશન કરી શકાય છે. અને આજે અમે તમારા માટે અલગ અલગ શાકની યાદી લઈને આવ્યા છીએ, જેને તમે બાજરીના રોટલા સાથે ખાઈ શકાય છે.

બાજરીના રોટલા સાથે ખાવામાં આવતા શાકની વાત નીકળે, તો સૌથી પહેલા રીંગણના ઓળાનું નામ આવે છે. તેને માખણ અને ગોળ સાથે ખાવાની મજા પડી જાય છે.

પણ જો તમે બાજરીના રોટલા સાથે પાઉંભાજીની ભાજી એકવાર ખાશો, તો કોઈ દિવસ ભાજી સાથે પાઉં ખાવાનું મન નહિ થાય.

તેની સાથે વડીનું શાક, મગફળીનું શાક, સરગવાની શીંગનું શાક, પંચરત્ન દાળ, રતલામી સેવનું શાક પણ સરસ લાગે છે.

તે સિવાય પનીર ભુર્જી સાથે એકવાર બાજરીના રોટલા ટ્રાઈ કરી જુઓ, તે પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

તમે બાજરીના રોટલા સાથે વધારેલું દહીં, તુવેરના દાણા ને રીંગણ ગુવારનું શાક, વાલોરનું શાક, ઓનિયન કઢી પણ ખાઈ શકો છો, તે પણ જોરદાર લાગે છે.

લીલી મેથી અને રીંગણાંનું શાક, ભરેલા રીંગણાંનું શાક, સેવ ટામેટાનું શાક, અડદની દાળ, ગલકાનું શાક, તુરીયાનું શાક, મગનું શાક, કોઈ પણ લીલી ભાજીનું શાક બાજરીના રોટલા સાથે સારું કોમ્બિનેશન બની શકે છે.

તે સિવાય બટાટા ડુંગળી, સેવટમેટાનું શાક, રસાવાળા લસણીયા બટાટા, કેળાનું શાક, કંટોલાનું શાક, દૂધીનો ઓળો, પાલક મગની દાળનું શાક પણ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

બાજરીના રોટલા સાથે બટાટા, લસણની ચટણી, છાસ, લીલા શેકેલા મરચા, લીલી ડુંગરી અને પાપડ ટ્રાય કરી જુઓ, તમને ખાવાની મજા પડી જશે.


Source: gujaratilekh.com

Related posts

આપણા ગામડાઓમાં મળી રહેતા અને લીલાછમ રહેતા આ ઝાડથી પરેશાન છે સાઉથ આફ્રિકાના લોકો, જાણો શા માટે.

Amreli Live

ક્યારેક ગલીએ ગલીએ જઈને સાડી વેચતા હતા આ વ્યક્તિ, આજે છે કરોડોની પ્રોપર્ટીના માલિક.

Amreli Live

બુધનો વૃશ્ચિક રાશિમાં પ્રવેશ કોના માટે રહેશે શુભ અને કોણ થઇ શકે છે હેરાન

Amreli Live

અર્જુન એવોર્ડ મળવાથી ઇશાંત શર્મા બોલ્યા – મારી પત્ની આ પુરસ્કારની વધારે હકદાર છે.

Amreli Live

ભાવનગરના સામૂહિક આપઘાત કેસમાં મૃતકની ચિઠ્ઠી મળતા થયો મોટો ખુલાસો, સાઢુએ લાખોનો ગોટાળો કરી આ પગલું ભરવા મજબુર કર્યા.

Amreli Live

પ્રથમ કોરોના રસીનું રજીસ્ટ્રેશન કરી દરેકને ચકિત કરી દીધા, પુતિને પોતાની પુત્રીને જ આપી રસી.

Amreli Live

આ હીરોઈને 48 વર્ષની ઉંમરે શેયર કર્યા એવા હોટ ફોટા કે તેની સામે જાન્હવી અને અનન્યા પણ પાણી ભરે

Amreli Live

પ્રેમીના ઘરની બહાર પ્રેમિકાનો હાઈ વોલ્ટેઝ ડ્રામા, ‘ભલે જીવ પણ જતો રે, લગ્ન કરીને જ જઈશ’

Amreli Live

જાણો શું હોય છે ધુનુચી નૃત્ય અને શું છે તેનું દુર્ગા પૂજનમાં મહત્વ?

Amreli Live

આઝાદી વિશેષ : વડવાઓની સંપત્તિમાં દીકરીઓને સમાન અધિકાર, સમ્માન અને ગૌરવનો નિર્ણય.

Amreli Live

આજે વૃષભ રાશિના લોકોનું ભાગ્ય ચમકાવશે, વેપારીઓને વેપારમાં થશે ધનલાભ.

Amreli Live

આ રાશિના લોકોને ધનલાભના યોગ છે, વેપારમાં લાભ થાય, ગૃહસ્થજીવનમાં સુખશાંતિ રહે.

Amreli Live

કરણ પટેલની બર્થ ડે પર દીકરી મેહરે પપ્પાને આપી ખાસ ભેટ, માં અંકિતાએ સોશિયલ મીડિયા પર દેખાડી ઝલક.

Amreli Live

શું તમારો જન્મ ડિસેમ્બરમાં થયો છે? તો જાણો પોતાના સ્વભાવ વિષે.

Amreli Live

રોહિતને ખેલ રત્નની જાહેરાત પછી બોક્સર અમિતે કહ્યું – ક્રિકેટર્સથી પણ આગળ 100 દેશો સામે બાથ ભીડનાર ઓલિમ્પિયન હંમેશા….

Amreli Live

શનિદેવની કૃપાથી નવા કાર્યોનું આયોજન કરવા માટે એકંદરે સારો દિવસ છે. અધૂરા કાર્યો પૂરાં થાય.

Amreli Live

રાજ્ય સરકાર વિદ્યાર્થીઓ માટે લાવી ખુશખબર, તેમને આ ટુ-વ્હિલર ખરીદવા પર આપશે 12 હજારની સબસીડી.

Amreli Live

આજકાલની નવી ફેશન પાછળ ગાંડા થતા લોકોએ ઘરચોળું અને પાનેતર વિષે આ જરૂર જાણવું જોઈએ.

Amreli Live

તમારી છોકરીને સ્કૂલવાનમાં ભણવા મોકલો છો, તો આ કિસ્સો તમારે જરૂર વાંચવો જોઈએ, ડ્રાઈવરે છોકરી સાથે કર્યું આ કામ.

Amreli Live

મહાલક્ષ્મીની કૃપાથી આ અઠવાડિયે આ 5 રાશિઓને મળશે અપાર સફળતા, બન્યો છે શુભ યોગ

Amreli Live

આ રાશિના લોકોને આજે નોકરીમાં બઢતીના સમાચાર મળવાની શક્યતા છે, જાણો તમારો દિવસ કેવો રહેશે.

Amreli Live